Les Jardins de Simon est une ferme maraîchère créée en 2005 à St-Fabien par Simon Major et Mireille Lechasseur. Nous cultivons des légumes et aromates sans pesticide ni produit chimique, en respect pour notre environnement et notre santé. Nous vous offrons des produits saisonniers, locaux et frais.
En agriculture, nous dépendons beaucoup du climat et des ravageurs (animaux et insectes). Pour être moins susceptible à ces problématiques, nous envisageons l’utilisation d’espèces végétales adaptées à notre climat et une lutte intégrée des ravageurs.
