Centaurée Boutons de Bach*
Centaurea cyanus
Annuelle
Fleur Comestible & Médicinale

Plante annuelle facile à cultiver qui se ressème souvent d’elle-même et qui tolère la sécheresse une fois établie. On l’utilise surtout dans les cas d’inflammations et d’irritations des yeux mais aussi pour décongestionner les bronches, calmer la toux. On peut s’en servir pour décorer nos plats et égayer nos infusions. Préfère le plein soleil, des températures fraîches, un sol pauvre avec un bon drainage. Semer à l'extérieur à l’automne ou au début du printemps. Peut également être démarrée à l'intérieur 4-6 semaines avant la date de plantation. Recouvrez à peine les graines (5 mm.) Espacer les plants de 15-30 cm. Peut atteindre entre 60-90 cm de haut.

*Non-traitée et Non-OGM comme toutes les semences offertes.

PAS DE TAXES

Toutes les semences sur: www.jardindejulie.com 

 

 Gourgane du Lac
Fève des marais
Vicia faba

Voici LA gourgane du Lac St-Jean. Légume traditionnel composant la fameuse soupe aux gourganes du Lac! Les gourganes croissent bien dans un sol frais et doivent être semées le plus tôt possible en mai.  Le sol doit être humide et bien drainé. Récolter lorsque les fèves semblent être gonflées. On les consomme dans les soupes, dans divers plats chauds, en salade tiède ou simplement en accompagnement avec un peu de beurre et une pincée de sel de mer.

Semer les graines à 5 cm de profondeur, en rangs espacés de 75 à 90 cm, laissant 20 à 30 cm entre les plants.

Cultivé naturellement (sans engrais chimiques, ni pesticides)

Non-traitée et Non-OGM comme toutes les semences offertes. 

Tournesol double « Soleil Doré »*

Hélianthus annuus

Ce tournesol géant est peu commun et très impressionnant avec ses magnifiques fleurs doubles de 6-8 pouces de diamètre, dans les tons de jaune or. Les fleurs de ce cultivar dureront plus longtemps sur la tige que les tournesols avec fleurs simples.

Les tournesols fleurissent du milieu de l'été jusqu’au gel et font d’excellente fleurs a coupées qui sont très durable. À l’automne, laisser les fleurs telles qu’elles pour attirer les oiseaux durant l’hiver. À la mi-mai, semer directement en terre à 1,5 cm de profondeur. Germination facile 6-10 jours. Éclaircir les plants à 45 cm d’intervalle. Hauteur : 170 cm Floraison août-septembre.

*Non-traitée et Non-OGM comme toutes les semences offertes.

 PAS DE TAXES

Toutes les semences sur: www.jardindejulie.com 

 

Bette à Carde Fordhook Géante

Beta vulgaris 

Variété héritage introduite en amérique dans les années 1930. Les grandes plantes atteignent 60-70 cm de hauteur. Bonne productivité. Les plants portent de larges feuilles vertes foncées chiffonnées au goût agréable et rafraîchissant. Les récoltes sont abondantes pendant toute la saison, 25 jours pour de jeunes pousses et 50-60 jours pour une maturité complète. Cette variété très vigoureuse, offre à la fois un rendement élevé et une bonne résistance aux maladies. 

Cultivé naturellement (sans engrais chimiques, ni pesticides) Semences Non-traitée et Non-OGM comme toutes les semences offertes.

PAS DE TAXES

Toutes les semences sur: www.jardindejulie.com 

Camomille
Matricaria recutita
      Aromatique et Médicinale

Un régal pour vos yeux, vos papilles gustatives, et pour le bien-être global. Parfumée et délicate, ses petites capitules dansent sur un feuillage de dentelle. Connue pour être utilisé en médecine depuis des centaines d'années, les boutons floraux frais ou séchés peuvent faire une merveilleuse tisane apaisante qui a des effets calmant. Elle apaise l'estomac bouleversé, favorise la digestion et diminue le stress. Comme plante compagne, elle peut améliorer la croissance des concombres, des oignons et de la plupart des herbes. C’est une annuelle qui se ressème souvent d’elle-même. Semer tôt au printemps, recouvrir à peine les semences en les déposant à la surface de la terre et en appuyant légèrement dessus. 12 cm entre les plants. Germination 10-14 jours. 38-60 cm de haut. Maturité 70-80 jours.

±4000 semences

   

Chou Kale Rouge de Russie 

Peu fréquent, cette ancienne variété européenne se rapproche des variétés les plus communes bouclées et de toscane. Belle couleur verte foncée avec des accents de violet. Les feuilles sont plus tendres et plus lisses par rapport à d'autres variétés de Kale et le goût est très doux. On le déguste jeune en salade ou mature cuit à la vapeur, en sautés ou en salades. Essayer la recette de Chips de Kale en dernière page du catalogue! Résistant au froid, il peut être récolté malgré les premières gelées d’automne. Semer en mai dès que le sol peu être travaillé. Germination 3-10 jours. Espacement entre les plants de 30 cm. Maturité : 50 jours (20 jours pour manger des bébés feuilles)  

Cultivé naturellement (sans engrais chimiques, ni pesticides) Semences Non-traitée et Non-OGM comme toutes les semences offertes.

PAS DE TAXES

Toutes les semences sur: www.jardindejulie.com 

 

Concombre Citron
Cucumis sativus

Petits fruits ronds de couleur jaune citron, mesurant environ 10 cm de diamètre. La chair est de couleur vert lime, avec un goût léger. Très productif. Cueillir les fruits jeunes. La peau est mince et tendre. Parfait pour ajouter à votre boîte à lunch! Maturité 65-70 jours.

Cultivé naturellement (sans engrais chimiques, ni pesticides)
Non-traitée et Non-OGM comme toutes les semences offertes.

Courge Butternut Waltham                                                       
Cucurbita mochata

Cette cucurbitacée offre une chair jaune à jaune orangé, fine, beurrée et fondante. Avec son goût musqué, vous pouvez l'utiliser crue, râpée, ou cuite : en velouté, soufflé, frites, gratin, purée, tarte, confiture. Elle produit 2 à 7 fruits par pied. Semer à l’intérieur quelques semaines (2-4 semaines) avant la transplantation au jardin pour une production plus hâtive ou semer directement au jardin dès que le sol s’est réchauffé (mi-mai à fin-juin). Semer les graines à une profondeur de 2,5cm. Nécessite 2 à 3 amendements d’engrais (ex. thé de compost) par mois durant la saison de croissance. Maturité 90-100 jours.

15 semences
 

Cultivé naturellement (sans engrais chimiques, ni pesticides)
Non-traitée et Non-OGM comme toutes les semences offertes.

PAS DE TAXES

Toutes les semences sur: www.jardindejulie.com 

 

Courge Spaghetti*                                        
Cucurbita Lagenaria L.

Cette cucurbitacée produit 2 à 5 fruits par pied. Les fruits ovales (20-25 cm de longueur) de couleur blanche prennent une couleur ambrée à maturité. Croissance très vigoureuse. Se conserve pendant plus de 6 mois. Une variété très populaire que l'on peut faire cuire directement au four micro-ondes (tranchée en deux auparavant). Donne une chair de couleur jaune pâle, très tendre qui se défait facilement à la fourchette en de minces filaments ressemblant à des spaghettis. Délicieuse avec du beurre ou de la sauce spaghetti. Semis à l’intérieur (2-4 semaines) avant la transplantation au jardin ou semer directement au jardin (mi-mai à juin). Semer les graines à une profondeur de 2,5 cm. Nécessite 1 à 2 amendements d’engrais (ex. thé de compost) par mois durant la saison de croissance. Maturité 75-90  jours.

*Non-traitée et Non-OGM comme toutes les semences offertes. 

PAS DE TAXES

Toutes les semences sur: www.jardindejulie.com 

 

 

 

Épinards  Bloomsdale Rustique*
Spinacia oleracea
            
Variété populaire et productive. Aime les températures fraîches. Semer tôt au printemps dès que le sol peut être travaillé. Un deuxième semis peut être effectué à l’automne pour une récolte en fin de saison. Semer  au printemps fin mai, début juin à 12 mm de profondeur. Garder le sol humide jusqu’à germination. Espacer les plants de 5-8 cm et les rangs de 30-50 cm.

*Non-traitée et Non-OGM comme toutes les semences offertes. 

PAS DE TAXES

Toutes les semences sur: www.jardindejulie.com 

Haricot d’Espagne* 

Grande plante grimpante d’une qualité ornementale indéniable. Bon choix pour petits potagers ou pour incorporer un légume aux plates bandes fleurit. Nécessite un support. De croissance rapide, elle grimpe jusqu’à  3 m de haut. Belles fleurs rouges suivies de délicieux haricots à cosse longue. Semer en plein soleil à une profondeur de 4 cm dès que le sol peut être travaillé et que les risques de gel sont passés. Espacement des plants 15 cm. Germination 8-12 jours.  Maturité 50-60 jours.

 

*Semences Non-traitée et Non-OGM comme toutes les semences offertes.

Pas de taxes 

Laitue Feuille de Chêne Rouge

Lactuca sativa

 

Feuilles lobées comme des feuilles de chêne, très tendres…Comme la feuille de chêne verte, mais rouge! Taillez au besoin, de nouvelles feuilles apparaîtront à nouveau. Combiner avec un sachet de laitue feuille de chêne verte, pour un mélange coloré dans l’assiette! Maturité : 50 jours (25 jours pour manger des bébés feuilles)

 

Cultivé naturellement (sans engrais chimiques, ni pesticides)

Semences Non-traitée et Non-OGM comme toutes les semences offertes.

 

Mauve Mélange Rose et Blanc
Malva moschata
Médicinale
Vivace
Son nom veut dire « mal va! » en latin et « mal, va t’en! » en grec. Dans les pays celtiques, beaucoup de gens en plantent sur le seuil pour inviter la joie de vivre dans leur maison. Vous pouvez vous servir de ses feuilles fraîches (maximum 5 par portion) et de ses fleurs (maximum 10 par portion) en salade ou pour décorer vos plats, elles activent la digestion après un copieux repas ou cas de constipation.

Floraison rose ou blanche, de juillet à septembre. Semis au printemps ou à l'automne. Semer à 0,5 cm de profondeur. Germination 14-28 jours.

Cultivé naturellement (sans engrais chimiques, ni pesticides)
Non-traitée et Non-OGM comme toutes les semences offertes.

Navet à collet violet

Brassica rapa 

Cette variété de navet populaire remonte à 1880 et est encore largement planté aujourd'hui. Racine lisse et globuleuse avec un joli collet violacé au dessus du sol.  Le meilleur moment pour le récolter est lorsque la racine atteint à 3-4 ", mais conserve une bonne qualité jusqu'à de beaucoup plus grands diamètres. grandes. Chaire blanche très fine. Maturité 55 jours.

 

 Cultivé naturellement (sans engrais chimiques, ni pesticides) Semences Non-traitée et Non-OGM comme toutes les semences offertes. 

 

Pavots Oriental
Papaver oriental
Vivace

Un mélange d'énormes fleurs simples aux couleurs vives sur de longues tiges. Le feuillage est profondément denté. Les pavots n'aiment pas être déplacés donc il est préférable de le semer directement à son emplacement permanent. Hauteur 90cm. Floraison de mai-juillet. Rustique jusqu’en zone 2.

Non-traitée et Non-OGM comme toutes les semences offertes. 

Pois mange-tout Nain Gris 

Dwarf Grey  sugar pod                                    

Pisum sativum   

De jolis plants pouvant atteindrent près d’un mètre de haut qui se parsèment d’une multitude de fleurs violettes. Les cosses de pois sont sucrées croquantes. Vieux cultivar qui a traversé les temps due à la couleur particulière de ses efflorescences et qui est encore couramment utilisée aujourd'hui pour cette même raison. Utilisez-le dans les sautés et les salades. Faire grimper sur un treillis pour faciliter la récolte. Maturité 57 jours. Germination 6-10 jours.

 

 Cultivé naturellement (sans engrais chimiques, ni pesticides) Semences Non-traitée et Non-OGM comme toutes les semences offertes. 

PAS DE TAXES

Toutes les semences sur: www.jardindejulie.com 

Rose Trémière à l’ancienne*
Alcea rosea & ficifolia
Biannuelle
Fleur Comestible

Biannuelle qui se ressème souvent d’elle-même. Souvent utilisée comme annuelle. Il s'agit de la rose trémière la plus ancienne avec de grandes fleurs simples. Mélange de tons de blanc, jaune, rouge, rose et marron. Semer dans un sol riche, humide mais bien drainé. Sensible à la rouille du feuillage donc ne pas trop coller les plants pour assurer une bonne aération du feuillage.

Semez 8-10 semaines avant la plantation à l’extérieur. Recouvrir à peine les semences en les déposant à la surface de la terre et en appuyant légèrement dessus. Temps de germination de 10-14 jours à une température entre 21-24 °C. Espacer les plants de 45-60 cm. Hauteur: 200 cm. Floraison de juillet-août. Exposition plein soleil à mi-ombragé.

*Non-traitée et Non-OGM comme toutes les semences offertes. 

*Non-traitée et Non-OGM comme toutes les semences offertes. 

Ensemble « Potager de conservation »

 

Ensemble de variétés dont vous pourrez profiter tout au long de l’été et qui se conservent bien une fois récolté. Instructions de semi sur le sachet.

Comprend un sachet de chaque:

Rutabaga laurentien

Carotte 

Betterave rouge

Panais

Chou kale

Courge Golden nugget (courge d'hiver, de conservation. Ressemble au Potimarron)

 

Semences non traitées et non OGM comme toutes les semences offertes.

 Toutes les semences sur www.jardindejulie.com