1 La théorie du p’tit 20$
Autrefois, la vente directement à la ferme demeurait le principal mode de commercialisation des produits agricoles. Depuis la fin des années 50, la grande majorité des aliments circulent entre de nombreux intermédiaires et parcourent des centaines de kilomètres avant d’arriver dans nos assiettes. Ce type de commerce engendre de nombreux impacts négatifs sur le caractère indissociable des dimensions environnementale, sociale et économique des activités de développement.
Lire la suite
2 Nous vous proposons une aventure : le Carnet des Reporters Nord-Sud de la consommation responsable
Depuis octobre dernier, Sarah Charland-Faucher a pris la barre d’un projet enlevant mis sur pied par le Carrefour international bas-laurentien pour l’engagement social. Dans les prochains mois, elle et les quatre Reporters Nord-Sud de la consommation responsable nous proposeront différentes réflexions et propositions de lecture sur la consommation responsable à travers plusieurs billets. Nous vous invitons à suivre leurs aventures ! Pour en savoir plus, utilisez les liens suivants :
Description du projet :
http://www.moutonnoir.com/2011/11/l…
Reportages (par ordre de parution) :
1 http://www.moutonnoir.com/2011/11/c…
2 http://www.moutonnoir.com/2011/12/l…
3 http://www.moutonnoir.com/2012/01/2…
3 Solidarité rurale plaide pour une reconnaissance du rôle social de l’agriculture
« L’agriculture, c’est un mode de vie, une activité noble qui nourrit notre société en termes de santé, de culture, d’occupation et de vitalité des territoires. C’est sur ces bases que devra être construite la prochaine Politique agricole, agroalimentaire et bioalimentaire », rappelle Claire Bolduc, présidente de Solidarité rurale du Québec.
Lire la suite http://lvaquotidien.typepad.com/lva…
4 On ne peut vraiment qu’admirer tous les producteurs
« En pensant à leur ténacité et à leur créativité, nous tenons à dire une chose aux gens qui rechignent encore sur le coût des produits locaux : si cela vient d’ici, arrêtez donc de chialer sur le prix, compris ? Merci. » Les Explorateurs culinaires (Gaspésie Gourmande 2010).
L’article #4 est très évocateur…voici le lien.
Lire la suite http://www.gaspesiegourmande.com/fr…
5 Crise chez les producteurs de petits fruits
Enterrer 9000 plants de fraises. C’est ce que fera Claude Talbot, propriétaire d’une petite ferme de Donnacona, au moment des labours du printemps. Cette culture n’est plus rentable, juge-t-il. Surtout depuis qu’il a été inscrit « de force », comme il dit, à l’Association des producteurs de fraises et framboises du Québec (APFFQ), qui lui a réclamé 1000$ récemment pour des cotisations impayées depuis 2009. « Ma ferme était un rêve, qui prend fin sous cette forme », a-t-il raconté.
Marie Allard, La Presse
Lire la suite http://www.cyberpresse.ca/actualite…
6 Le développement de l’agroalimentaire passe par la concertation
Étudiante à la maîtrise en développement régional, Mylène Blanchette est bien ancrée dans les sciences sociales appliquées au développement des territoires. Elle étudie la concertation entre les acteurs de l’industrie agroalimentaire au Bas-Saint-Laurent.
Dans le cadre de son mémoire de recherche, elle cherche à identifier les différentes visions véhiculées par les membres de la Table de concertation agroalimentaire du Bas-Saint-Laurent. Ce projet permettra aux membres de la Table de mieux définir leurs orientations et priorités d’action.
Pour en savoir davantage, utilisez le lien suivant :
http://www.uqar.ca/uqar-info/le-dev…
Ferme Fournier
